Солод Пшеничный 25 кг
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Подробнее
2 585 руб. /шт
2 875 руб.
Экономия
290 руб.
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Особенности пшеничного солода
- Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы.
- Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива.
- Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата.
- Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Условия хранения солода
Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.
Характеристики
Тип
|
Солод |
Назначение
|
базовый солод |
Доля засыпи
|
до 50% |
Влажность
|
макс. 6 % |
Вес
|
25 кг |
Экстрактивность
|
мин. 81 % дм |
Цвет
|
6.6 EBC |
Белок
|
макс. 12.5 % дм |
Свободный аминоазот
|
90 - 150 мг/л |
pH
|
5.7 - 6.2 ед. |
Вязкость
|
2 мПа |
Диастатическое питание
|
мин. 200 дм |
Стиль пива
|
пшеничное пиво |
Производитель
|
Приволжская мельница |
Страна производителя
|
Россия |
Отзывы
Задать вопрос
Отзывы покупателей
Оставьте отзыв о товаре 'Солод Пшеничный 25 кг'
Задать вопрос

Подарки к каждому аппарату

Строгий выбор поставщиков

Возврат без вопросов

Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
24 ноября 2022
25-27 ноября. Черная пятница 2022
27 октября 2022
Утонченность, изысканность, вкус – новые дубовые чипсы!
24 августа 2022
Здравия желаю, Клин!