----Хмель Taurus, 20 г

Хмель Taurus, 20 г

Теги: эль

Хмель Hallertauer Taurus (Таурус) - это горький сорт хмеля семейства Hallertauer с высоким содержанием Альфа-кислот. Выведен Hop Research Institute в Hull, Германия. Позволяет получить в пиве необходимую горечь и обладает тонким, благородно-хмелевым ароматом.

Подробнее

130 руб./шт

Есть в наличии

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Хмель Taurus

Хмель Hallertauer Taurus (Таурус) - это горький сорт хмеля семейства Hallertauer с высоким содержанием Альфа-кислот. Позволяет получить в пиве необходимую горечь и обладает тонким, благородно-хмелевым ароматом.

Характерные стили пива

German-style Ales.

Возможные заменители

Аромат

Сильные благородные характеристики.

Характеристики

Альфа кислоты: 12.0 - 17.0%
Бета кислоты: 4.0 - 6.0%
Линалоол: 1.0 - 1.5%
Когумулон: 20 - 25%
Всего масел: 0.9 - 1.4 mL / 100 g
Мирцен: 30 - 50% всех масел
Кариофиллен: 23 - 33% всех масел
Гумулен: 6 - 11% всех масел
Фарнезен: < 1% всех масел
Пивоваренное использование: на горечь

Хранение

Хмель сохраняет 60 - 70% альфа кислоты после 6 месяцев хранения при 20°C.

Характеристики

Тип	Хмель
Назначение	хмель для горечи
Вес	20 г
Вид	гранулированный хмель
Стиль пива	Немецкие эли
Регион выращивания	Германия
Alpha Acid	12.0 - 17.0%
Аромат	сильные благородные характеристики
LINALOOL	1.0 - 1.5%
MYRCENE	30 - 50% всех масел
Содержание масел	0.9 - 1.4 mL / 100 g
Страна производителя	Германия