Хмель Lemondrop, 20 г

Хмель Lemondrop

Известный ранее как Экспериментальный хмель 01210, Lemondrop (Лемондроп) выращивается в США и известен своим уникальным лимонно-цитрусовым характером. Этот ароматический хмель является гибридом сорта Cascade и мужского растения USDA 19058. Дает аромат с нотами лимона, мяты, зелёного чая и дыни.

Lemondrop – это великолепный хмель с уникальной комбинацией фруктовых и травяных нот, идеальных для пилзнеров и витбиров, а также для IPA, пейл-элей и сэзонов. Он дает фантастический лимонно-цитрусовый аромат и вкус при позднем добавлении или сухом охмелении.

Устойчив к мучнистой и ложномучнистой росе.

Характерные стили пива

• American style Pale Ale.
• Indian style Pale Ale.
• Belgian style Ale.
• Ale.
• Craft.

Возможные заменители

• Cascade
• Mandarina Bavaria
• Centennial

Аромат

Яркий аромат лимона, мяты и зеленого чая с легкими нотами дыни.

Характеристики

• Альфа кислоты: 5,0 - 6,0 %
• Бета кислоты: 4,0 - 6,0 %
• Когумулон: 28 - 34 (% альфа-кислот)
• Всего масел: 1.5-2.0 мл на 100 г
• Мирцен: 53% всех масел
• Кариофиллен: 0.2% всех масел
• Гумулен: 6-7 % всех масел
• Фарнезен: 29,8% всех масел