Хмель Huell Melon, 20 г

Хмель Хьюэлл Мелон был получен скрещиванием американского Cascade с мужским немецким сортом хмеля. Отличный вариант для тех, кто не хочет придавать своему пиву традиционный хмелевой вкус и аромат. Этот новый сорт обладает характерными ароматами дыни и клубники, и был выпущен в 2012 году в Хьюэлл.

Подробнее

130 руб./шт

Есть в наличии

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Хмель Huell Melon

Хмель Huell Melon в переводе на русский означает "Хьюэлл Дыня". Этот новый сорт обладает характерными ароматами дыни и клубники, и был выпущен в 2012 году в Хьюэлл.

Данный хмель, как и Mandarina Bavaria или Hallertau Blanc, был выведен и посажен в ответ на требование крафтовой пивной отрасли для ее желания в создании новых смелых вкусов и ароматов в пиве.

Аромат

Индивидуальные фруктовые характеристики, включающие в себя ноты белой мускатной дыни и клубники.

Характеристики

Альфа кислоты: 6.9 - 8.0%
Бета кислоты: 7.3 - 7.9%
Линалоол: 0.2 - 0.7%
Когумулон: 25 - 30%
Мирцен: 26 - 42% всех масел
Кариофиллен: 5 - 10% всех масел
Всего масел: 0.8 - 2.1 mL / 100 g
Гумулен: 10 - 20% всех масел
Фарнезен: < 1% всех масел
Пивоваренное использование: на аромат

Характеристики

Тип	Хмель
Назначение	хмель для аромата
Вес	20 г
Вид	гранулированный хмель
Стиль пива	Крафтовые стили пива
Регион выращивания	Германия
Alpha Acid	6.9-8.0%
Аромат	фруктовый с нотами белой мускатной дыни и клубники
LINALOOL	0.2 - 0.7%
MYRCENE	26 - 42% всех масел
Содержание масел	0.8 - 2.1 mL / 100 g
Страна производителя	Германия